Как да отглеждаме аспержи в Южна Калифорния (Ръководство)

Как да отглеждаме аспержи в Южна Калифорния (Ръководство)

Как да отглеждаме аспержи

Ако сте любители на аспержите и се интересувате да ги отглеждате в градината си в Южна Калифорния, изберете място, подгответе почвата и се пригответе да купите корони от аспержи веднага щом те бъдат достъпни на местно ниво в началото на пролетта. Ще минат няколко години, преди да получите някаква достойна реколта и дори по-дълго, преди реколтата ви наистина да започне да процъфтява. Това означава, че трябва да започнете да отглеждате аспержи сега, за да можете да му се насладите възможно най-скоро.

Разбира се, това също означава, че ще ви трябва малко търпение, за да ви прекара през следващите няколко години, докато ще се грижите за градината си, без да събирате копия, докато позволявате на растенията да се утвърдят.



Тъй като няма време за губене, за да стартирате лепенката за аспержи, нека да преминем направо към това как да отглеждаме аспержи в Южна Калифорния.

Избор на място:

Веднъж установени, можете да очаквате вашите аспержи да осигуряват пролетни и есенни реколти за около 20 години. Тъй като те ще останат много по-дълго от повечето хранителни растения във вашата градина, изборът на мястото, където искате да бъдат през следващите две десетилетия, е още по-важно.

Първото нещо, което трябва да имате предвид при избора на място, е, че вашите аспержи трябва да получават поне шест часа слънце всеки ден и би било още по-добре, ако могат да получат осем часа. Затова ще искате да сте сигурни, че сте избрали слънчево място във вашата градина или двор.

Поради подобния на папрат вид на растенията на аспержи, можете да ги използвате като част от годен за консумация ландшафтен дизайн или смесени с декоративни растения в цветни лехи.

Друго важно съображение при избора на място е, че листата на растенията на аспержи са токсични за кучетата. Ето защо, ако имате куче, което има тенденция да влиза в градината или да яде вашите растения, ще искате да сте сигурни, че засаждате аспержите си далеч от местата, посещавани от вашите домашни любимци.

Как да отглеждаме аспержи в Калифорния

Подготовка на почвата:

Не забравяйте - това градинско легло ще се използва от едни и същи растения повече от 20 години, така че си струва да положите усилия наистина да подготвите почвата добре за бъдещите ви реколти от аспержи. Въпреки че можете да засадите аспержи в земята, ще бъде по-добра идея да ги засадите на повдигнати градински лехи в повечето части на Южна Калифорния.

Инсталирането на повдигнати градински лехи ви позволява да имате много по-добър контрол върху почвата и по-лесно да изградите леко киселата, добре дренираща се, богата на хранителни вещества почва, в която аспержите процъфтяват. Можете да постигнете това чрез смесване на компост и торфен мъх в градинската почва.

Ако решите да засадите аспержите си в земята, планирайте да обърнете около един крак пръст в градината си. Ако работите с глинеста 'почва , ще искате да смесите малко компост, за да подобрите дренажа. Ако засаждате в земята с пясъчна почва, смесете малко компост и торфен мъх. Също така ще искате да се уверите, че в района няма плевели преди засаждане.

Съвети за отглеждане на аспержи

Засаждане на аспержи:

Растенията с аспержи могат да бъдат стартирани от семена, но това ще добави до две години към времето за изчакване преди първата ви реколта, така че, ако не сте наистина наистина търпеливи и не сте ангажирани да започнете вашите растения от семена, започнете от едно или две -годишни корони. Можете да закупите корони от аспержи в местния разсадник през пролетта и ще искате да ги засадите веднага след придобиването им. Не забравяйте да поискате изцяло мъжки сорт, за да осигурите по-обилна реколта.

За да засадите аспержи, изкопайте изкоп или малки дупки, които са около шест инча дълбоки и 12 инча един от друг. Разстелете корените, докато поставяте коронките си (короната нагоре) във всяка от дупките. Покрийте долните три инча от всяка корона с пръст, като се уверите, че горната част на короната не е покрита с мръсотия.

Докато вашите растения растат, продължете да добавяте малки количества пръст, докато първоначалната дупка се запълни и аспержите ви растат над нивото на земята.

Как да отглеждаме аспержи Сан Диего

Грижа за аспержи:

През първите една до две години не трябва да берете аспержи, защото първо трябва да позволите на растенията да развият кореновата система и да се утвърдят добре. В края на краищата тези растения ще произвеждат вкусни копия от аспержи до около 20 години, така че със сигурност си струва чакането, за да им позволите да се утвърдят.

Докато дойде време да започнете да събирате аспержите си (в идеалния случай през третия вегетационен сезон), ще трябва редовно да поливате леглото си с аспержи и да държите дебел слой от мулч около растенията, за да възпрепятстват растежа на плевелите. След като вашите аспержи се установят, те ще изтласкат повечето плевели, но дотогава се нуждае от малко помощ, за да не се налага да се конкурира с плевелите за вода и хранителни вещества.

Странично облечете вашите аспержи компост през пролетта и есента. Можете също така да приложите малко количество органичен тор. През есента премахнете мъртвите листа.

Отглеждане на аспержи

Събиране на аспержи:

Едно от най-важните неща, които трябва да запомните за прибирането на аспержите, е, че трябва да оставите някои копия, за да могат те да узреят, да развият своята папратовидна зеленина и да продължите да подхранвате и укрепвате растението като подготовка за следващия вегетационен сезон.

Ако започнете да прибирате аспержите си през втората година, вземете само малко количество и не забравяйте да изрежете копията само след като достигнат височина около пет инча и диаметър около една четвърт инч. Също така, трябва да събирате копия само за две до три седмици и след това да оставяте останалите копия сами, за да узрее и укрепи растението.

Ако сте достигнали третия вегетационен сезон, ще можете да съберете повече аспержи и за по-дълги периоди от време. Потърсете копия с дължина между пет и седем инча и диаметър повече от една четвърт инч. По време на този трети вегетационен сезон най-вероятно ще можете да събирате копия до около пет седмици, преди да оставите останалите, за да позволят на папратите да растат.

Ако вашите растения са добре установени и произвеждат добре до четвъртия сезон, можете да събирате копия за около два месеца.

За да съберете копията, можете просто да ги откъснете на нивото на земята или да използвате нож или градински ножици, за да ги отрежете.

Как да отглеждаме аспержи в южна Калифорния

Съхранение на аспержи:

Аспержите могат да се държат при стайна температура, ако ще бъдат изядени в рамките на няколко часа след прибиране на реколтата. Може да се замрази или да се съхранява в хладилник за по-дълго съхранение. За да съхранявате аспержи в хладилник до една седмица, оставете копията нагоре в един инч вода в буркан, купа или чаша. Покрийте свободно аспержите с торбичка за производство или друга пластмасова торбичка.

За да съхранявате аспержи във фризера, първо трябва да ги бланширате, след това да ги поставите в купа с ледена вода, за да спрете процеса на готвене, преди да ги отцедите и поставите в найлонови торбички.

Свързани ресурси

Популярни Публикации