Как да отгледаме есенна зеленчукова градина

Как да отгледаме есенна зеленчукова градина?

Зеленчукова градина

Често се казва, че в Южна Калифорния есента символизира началото на втория годишен сезон на засаждане. Вярно е. Има много зеленчуци с „хладно време“, които процъфтяват в Сан Диего през последните няколко месеца на годината и имаме късмета да живеем в регион, където градинарството е възможно целогодишно. Есента също представлява фантастично време за отглеждане на градина, защото плевелите растат по-бавно, вредителите стават по-малко активни и поливането може да бъде по-рядко.

Е, как се отглежда есенна зеленчукова градина?



Изберете правилния сайт

Въпреки че Сан Диего има тенденция да остава сравнително слънчев от септември до ноември, все пак искате да изберете място във вашия двор, което да получава пълно слънце. Това е така, защото слънцето е по-малко интензивно през есента. За най-добър растеж изберете район за отглеждане, който получава поне седем часа слънчева светлина на ден. Само марулите и листните зеленчуци се справят добре при по-малко слънчева светлина.

За тази цел изберете място, което е далеч от дървета и конструкции, които хвърлят сянка. Също така имайте предвид, че кореновите системи на дърветата могат да откраднат хранителните вещества и водата на вашите есенни зеленчуци, така че разположете парцелите си далеч от големи дървета. Също така помислете за използването на площи покрай огради или засаждане на зеленчуци в цветни лехи, изложени на пълно слънце.

Ако не можете да намерите подходящо място в земята, отглеждайте зеленчуци в повдигнати лехи за повече гъвкавост на местоположението. Страничните предимства на засаждането с повдигнати лехи са, че отглеждането на зеленчуците ви ще бъде много по-лесно за управление и можете да поставите растения по-близо едно до друго и да отглеждате повече в по-малко пространство. Само не забравяйте да купите почва за тази цел.

За градинарство на контейнери купувайте големи саксии, защото колкото повече почва имате, толкова по-добре ще се справят растенията, защото имат повече място за корените си. Две фута през е добър размер. Марулите и грахът се поддават добре за отглеждане на контейнери, но карфиолът и зелето обикновено се нуждаят от повече място, отколкото контейнерите обикновено могат да осигурят.

И накрая, когато пазарувате за растения, обърнете внимание колко широко и колко високо ще расте растението, защото искате да поставите растение в подходящ размер.

зеленчукова градина-съвети

Изберете зеленчуци с хладен сезон, които процъфтяват

Добрите „есенни“ зеленчуци, които да включите във вашата градина, включват:

    • аспержи
    • цвекло
    • броколи
    • брюкселско зеле
    • зеле
    • моркови
    • карфиол
    • целина
    • ендивия
    • чесън
    • кейл
    • праз
    • маруля
    • лук
    • грах
    • картофи
    • репички
    • шалот
    • спанак
    • ряпа

Най-твърдите зеленчуци включват лук, зеле, зеле, келраби, брюкселско зеле, спанак, ряпа, репички и аспержи.

По-малко издръжливи растения, които все още са подходящи за градинарството в южна Калифорния, са: маруля, цвекло, моркови, манголд, магданоз,
пащърнак, броколи, картофи и карфиол.

„Нежните“ зеленчуци или тези, засегнати от най-слабата слана или ниските температури, въпреки че не се наблюдава замръзване, включват бърз боб и сладки картофи.

Най-крехките зеленчуци, които изискват най-топлата есенна почва, включват патладжан, тиква и тиква.

зеленчуци за отглеждане в зелен фасул в Сан Диего

Подгответе вашите растения и почва

Повечето от есенните зеленчуци, които решите да засадите, ще бъдат засадени от семена, но други, като броколи, брюкселско зеле, зеле, карфиол, целина и лук, могат да бъдат закупени като трансплантации в местна детска градина. Използването на трансплантации обикновено спестява шест седмици отглеждане.

За да подготвите градината за засаждане, завъртете или намажете почвата на дълбочина от 8 до 12 инча, след това разбийте бучките и изгребете повърхността, докато стане гладка. Органичният компост и оборски тор могат да бъдат вградени в почвата и тор, съдържащ азот, фосфор и
калий също може да се смесва в почвата преди засаждане. Смесете тора в горните шест инча от почвата непосредствено преди засаждането със скоростта, препоръчана на етикета на продукта. Поливайте градинското си пространство и оставете почвата да се утаи за два дни; след това посейте семената си, докато почвата е все още влажна.

Засадете повече семена от препоръчаното, тъй като някои няма да покълнат. Когато младите разсад се появят и пораснат до няколко сантиметра височина, разредете ги до разстоянията, препоръчани на пакетите със семена. Понякога е трудно, особено за начинаещия градинар да издърпа млади, здрави растения, но изтъняването е важен процес в успешното градинарство и трябва да се извършва безмилостно.

Когато пресаждате зеленчукови растения в градината, опитайте се да избягвате трансплантацията по време на разгара на пладне. Най-доброто време за разсаждане е към вечерта, така че растенията да имат ниска температура през нощта, за да се възстановят от шока от трансплантацията. Поливайте растенията по време на процеса на пресаждане.

Придържайте се към есенен градински график за засаждане и поддръжка

Според Master Gardeners San Diego, графикът по-долу дава добър преглед на есенния процес на засаждане:

Септември

    • Започнете есенната зеленчукова градина.
    • Засадете моркови, репички, цвекло, грах и семена от спанак директно в градината.
    • Започнете семена за зеле, манголд, лук и лук в апартаменти.
    • Поддържайте леглата влажни.

Октомври

    • Продължете да засаждате зеленчуци с хладен сезон, за да удължите времето за прибиране на реколтата.
    • Оплодете растенията, изложени през септември.
    • Поддържайте леглата влажни, за да осигурите добра кълняемост.
    • Издърпайте плевели, както се появят.
    • Вземете насекоми и охлюви.

Ноември

    • Продължете да засаждате есенно-зимни зеленчуци.
    • Тънки по-ранни насаждения като спанак и маруля.
    • Издърпайте плевели и контролирайте вредителите.
    • Поддържайте растенията влажни.

Декември

  • Подхранвайте растенията, които активно растат, с балансиран тор. Тези, които току-що са засадени, не трябва да се хранят отново.
  • Вода, освен ако няма силни дъждове.

Допълнителни есенни градински нотки

Реколтата започва в средата на ноември, въпреки че някои зеленчуци като репички и марули са склонни да изскачат по-рано, докато брюкселското зеле отлежава чак по-късно през сезона.

Ако досега не сте засаждали есенна градина, започнете с малка площ и вижте оценката колко време имате (и искате) да отделите за втория вегетационен сезон.

Освен засаждането на зеленчуци, есента е времето за засаждане на широколистни овощни дървета, храсти и местни калифорнийски растения.

Готвене на зеленчуци

Прочетете още

    • Разгледайте някои от тези страхотни готварски книги и рецепти за приготвяне (и ядене) на вашата есенна градинска награда.
    • Научете повече за летни зеленчуци, които дават есенна реколта.

Заключителни мисли ...

Една градина, която пада, всъщност може да бъде по-лесна за управление, отколкото нейния колега за топло време. Много от културите, отглеждани през по-хладния сезон, са по-твърди и изискват по-малко поддръжка от пролетните / летните зеленчуци. С огромното разнообразие от растения, които процъфтяват, когато се отглеждат през есента, защо не дадем възможност на есенна градина?

Градина ли през есента? Имате ли съвети за споделяне?

Популярни Публикации