Ръководство за отглеждане на чушки {PRO Tips + Ideas}

Ръководство за отглеждане на чушки {PRO Tips + Ideas}

Отглеждане на чушки

Всеки, който има зеленчукова градина в задния двор, трябва да помисли за отглеждане на чушки. Има много разновидности, от които можете да избирате, те са супер лесни за отглеждане и - като допълнителен бонус - те са трайни насаждения. Това означава, че след като установите своите пиперни растения, можете да се наслаждавате на пресни чушки от задния си двор и в бъдеще, без да се налага да ги пресаждате всяка година.

Чушките не се справят добре в райони със студена зима, така че те се отглеждат като едногодишни в някои части на страната. Въпреки това, в Южна Калифорния много от нас могат да отглеждат чушки като трайни насаждения без проблем. Ако случайно живеете в планината или във вътрешността на страната, където има редовно замръзване, все още можете да отглеждате чушките си като трайни насаждения - просто ще трябва да ги презимувате, за да им помогнете да оцелеят от студа.



Тъй като чушките могат да се справят също толкова добре в контейнери, колкото в земята или повдигнати градински лехи, хората в по-студен климат също могат да ги преместят на закрито за зимата и да ги поставят обратно навън, след като температурата се повиши през пролетта.

Ако решите да засадите чушките си в контейнери, за да ги презимувате на закрито, можете просто да ги поставите на топло, слънчево място близо до прозореца, след като ги вкарате. С подходящи грижи и хранителни вещества, вашите чушки могат да продължат да ви осигуряват плодовете си през цялото време зимата независимо дали са във вашия градина на задния двор или във вашата всекидневна.

Вкарването им вътре през зимата, когато живеете в по-студена зона, е най-трудното нещо за отглеждането на чушки, което ви показва колко лесно е да включите здравословни, вкусни чушки във вашата градина в задния двор.

Как да отглеждаме чушки

Отглеждане на чушки: Избор на сортове

Добре, може би внасянето на чушките ви през зимата не е най-трудната част за отглеждането на чушки. Най-трудната част за повечето градинари в задния двор е да избират кои сортове да отглеждат. Първият въпрос, който трябва да обмислите, е дали искате да отглеждате сладки чушки или люти чушки.

Някои сладки чушки включват черешови чушки, бананови чушки, сладки шоколадови чушки, купидони и зелени, червени, оранжеви, жълти и лилави чушки. Често срещаните сортове люти чушки включват халапенос, серанос, хабанерос и лют червен пипер.

След това попадате в наистина лютите чушки, като чушки призраци, жътвари на Каролина и нагази. Някои от тези по-горещи сортове изискват предпазни мерки точно когато се грижат за тях, така че начинаещи градинари трябва да започне с някои от най-често срещаните сортове, преди да изберат да отглеждат някои от тези по-високи възможности за поддръжка.

Тъй като можете да отглеждате чушки от семена или разсадници, не сте ограничени до растенията, които се предлагат в местния градински център. Можете също да поръчате семена онлайн, да намерите семена в местна библиотека за семена или да търгувате със семена с приятели или на борса със семена.

Ако обаче сте начинаещ в отглеждането на чушки или искате да сте сигурни, че сте избрали сортове, които ще се справят добре там, където живеете, закупуването на растения за разсад в местния градински център е най-добрият начин да осигурите успеха си.

Отглеждане на чушки: Засаждане

Ако започвате чушките си от семена, можете да засадите директно в земята след последната слана или можете започнете 'вашите семена на закрито за пресаждане след последната слана.

Независимо дали започвате със собствените си разсад, който е стартиран на закрито, или с разсадници, пресаждането им във вашата градина е по същество същото. Основната разлика е, че може да се наложи да позволите на стайните растения бавно да се привикват към живот на открито, като постепенно увеличавате експозицията си, като ги поставяте извън част от деня и ги връщате обратно на закрито.

Смесете компоста в почвата си, преди да засадите чушките си, за да осигурите правилното хранене на вашите растения. Разпределете вашите растения на разстояние най-малко 18 инча и не забравяйте да ги засадите в зона от вашата градина, която получава поне шест часа слънце всеки ден.

Докато чушките растат на здрави, подобни на храсти растения, най-добре е да помогнете на вашите растения да понесат теглото на чушките, като използвате клетка с домати или ги заредите.

Отглеждайте разнообразие от чушки във вашата градина

Отглеждане на чушки: Текущи грижи

Както при повечето хранителни растения, отглеждани в градини на задния двор , чушките изискват редовно поливане, особено докато не се установят. Дълбокото поливане веднъж седмично трябва да работи за повечето градинари от Южна Калифорния, но вашите растения може да се нуждаят от по-често напояване, ако са в контейнери, времето е особено горещо или докато те се установят.

Дебел слой мулч около основата на растенията ще помогне на почвата да задържа по-добре влагата, като същевременно ограничава растежа на плевелите и добавя хранителни вещества към почвата. Ако планирате да използвате тор, може да искате да добавите малко около вашите растения, когато започнете да виждате цветове.

Освен тези съвети, чушките изискват много малко грижи, което е една от многото причини да бъдат толкова лесни за отглеждане и толкова популярни за домашните градинари.

Отглеждане на чушки: събиране и съхранение

Отглеждането на разнообразни чушки ще удължи реколтата ви и ще ви позволи да се насладите на различни вкусове от вашата градина. По-малките чушки са склонни да узряват по-бързо и по-големите им аналози обикновено отнемат повече време, така че отглеждането на малко от двете е чудесна идея, ако имате стаята.

След като вашите чушки са с подходящия размер и цвят за този сорт, можете да ги съберете, като използвате градински ножици, за да ги отрежете от растението. След това можете да ги измиете, подсушите и да ги съхранявате в хладилника, ако смятате, че ще ги изядете в рамките на една седмица.

Ако имате твърде много за консумация, преди да започнат да се развалят, можете да ги мариновате, подсушите в дехидратор или да ги замразите. Най-добрият начин да ги замразите е да ги измиете, нарежете на малки парченца, оставете ги да изсъхнат и след това ги съхранявайте в найлонов плик с цип или контейнер, безопасен за замразяване. Ако имате вакуумен уплътнител, можете да ги измиете, накълцате, изсушите и вакуумирате за удължен живот в хладилника.

Кредити за снимки (по ред на появяване): morguefile, demondimum; morgueFile, Яна; morgueFile, hotblack; morgueFile, tandrews; morgueFile, ativa

Популярни Публикации