Инструменти и прибори за грил (Ръководство за почистване)

Инструменти и прибори за грил (Ръководство за почистване)

Инструментите за скара могат да станат доста мазни, мръсни и дори ръждясали, особено ако не ги почиствате след всяка употреба и правилно ги съхранявате извън елементите. Ако вашите прибори за барбекю са видели по-добри дни, но не сте съвсем готови да инвестирате в нов комплект, ето няколко лесни и евтини начина за премахване на ръждата, разрязване на сготвената мазнина и връщане на вашите инструменти към предишната им слава.

Как да премахнете ръждата от грил Инструменти и прибори

Дори добре изработени инструменти за скара от неръждаема стомана, рекламирани като устойчиви на ръжда или устойчиви на ръжда, в крайна сметка могат да започнат да ръждясват. Това е особено вярно, ако са оставени навън или ако сте използвали почистващ продукт или инструмент, който е повредил хрома, предпазващ повърхността на вашите прибори.

Ако ръждата е значителна и сте загрижени за безопасността на използването на вашите инструменти за скара, може да е време да инвестирате в нов комплект прибори за готвене на открито. Ако обаче има само малко или умерено количество ръжда - или имате много търпение и нямате нищо против да полагате усилия за премахване на тежка ръжда - можете да спасите старите си инструменти за барбекю и да продължите да ги използвате години напред .



Предлагат се търговски средства за отстраняване на ръжда, като WD-40 Rust Remover Soak и Evapo-Rust Super Safe Rust Remover, които са нетоксични и биоразградими. Въпреки това, докато тези продукти понякога се използват върху скари и други външни повърхности за готвене, най-добре е да се използват естествени продукти, за които е известно, че са безопасни за храната, когато премахвате ръждата от инструментите за скара.

Можете също така да спестите пари, като пропуснете почистените от магазините почистващи препарати и използвате продукти, които вероятно вече имате в кухнята си.

Преди да се заемем с това как да премахнем ръждата от приборите за скара, нека първо разгледаме още няколко опции, които трябва да избягвате. Всичко, което би могло да надраска повърхността на вашите инструменти, трябва да се избягва, тъй като това само ще увеличи потенциала за бъдеща ръжда. Това означава, че фаворитите за отстраняване на ръжда, като стоманена вълна, телени четки и смачкани топки от алуминиево фолио, могат да направят чудеса върху градинските инструменти и ключове, но не са добър избор за почистване на прибори за готвене.

Най-добрият ви залог за естествено отстраняване на ръждата от инструментите за скара е да съберете сода за хляб , оцет, вода, малка купа за смесване, кофа, четка с мек косъм и гъба или мека кърпа. Повечето хора вече имат тези предмети и тази комбинация от продукти ви дава няколко възможности да се опитате да видите какво ще работи най-добре на вашите прибори.

Първият трик за премахване на ръждата, който трябва да опитате, е да направите тънка паста със сода за хляб и вода. Нанесете пастата върху ръждясалите места, оставете я да престои няколко минути и след това внимателно избършете пастата с гъба или мека кърпа. Ако това не е достатъчно, опитайте да нанесете пастата, изчакайте няколко минути и след това я отстранете, като внимателно изтъркате ръждясалите части с изтърканата страна на кухненска гъба или четка с мека четина (като четка за зъби).

Ако тази основна техника за отстраняване на ръжда не върши работата върху силно ръждясали съдове, изхвърлете остатъците от насипно вещество, намокрете приборите и изсипете сода за хляб директно върху ръждясалите зони. Оставете содата за хляб върху приборите за около час, преди да изтъркате ръждясалите зони с четката за зъби или друга мека четина. Използвайте вода, за да изплакнете останалата сода за хляб и след това изсушете инструментите си, за да избегнете допълнително ръждясване.

Ако се надявате да премахнете ръждата от инструментите за скара с малко по-малко търкане, можете да опитате да ги накиснете за няколко часа в кофа с кола или оцет. В зависимост от това колко ръжда имате върху инструментите си, това може да отнеме само няколко часа или няколко дни. Ключът е да проверявате редовно приборите си, докато те се накисват, тъй като тези продукти също ще повредят метала, ако останат да киснат твърде дълго.

почистване на прибори за скара

Как да премахнете мазнината и замърсяването от скара Инструменти и прибори

Ако сте забравили да почистите инструментите за барбекю след последното си готвене и сега се чудите дали премахването на сварената мазнина и мръсотия е възможно дори на този етап, има надежда. Всъщност може да е толкова просто, колкото да ги накиснете в кофа с гореща сапунена вода. Изберете сапун за съдове, специално проектиран да пресече жилната мазнина, изстискайте няколко капки в кофа с гореща вода, разбъркайте водата, за да създадете сапунени мехурчета, и след това поставете вашите инструменти за барбекю в кофата. Оставете ги в кофата за 30 минути до един час и след това използвайте гъста гъба или мека четина (като четка за зъби), за да премахнете мазнината, мръсотията и готвената храна. Изплакнете приборите си за готвене и ги подсушете с мека кърпа.

Ако това не помогне, време е да подобрите играта си за премахване на мръсотията с киселината в кафето. Купете малко евтино кафе и го пригответе във вашата тенджера за кафе или в тенджера на котлона. Ако варите кафето в тенджера за кафе, изсипете го в тенджера за запаси или друг контейнер, който може да издържи топлината, и след това поставете вашите мръсни инструменти за скара в тенджерата. Ако варите кафето си в тенджерата, свалете го от огъня и поставете инструментите си в тенджерата. Оставете ги да се накиснат в кафето за около час, а след това изплакнете приборите в гореща вода и ги подсушете с мека кърпа. Може да се наложи да използвате гъба или четка за зъби, за да премахнете особено упоритите петна. Имайте предвид, че кафето може да обезцвети дървото при по-стари инструменти с дървени дръжки.

Пръскането на металните части на вашите прибори с лек слой готварско масло или използване на кърпа, за да нанесете лек слой масло с висока точка на дим, може да помогне за предотвратяване на ръждясване на вашите инструменти между употребите.

Съвети за поддържане на чистите инструменти за грил

Най-добрият начин да поддържате чистите си инструменти за барбекю е да ги измивате след всяка употреба и да ги съхранявате вътре. Ако трябва да ги съхранявате навън, дръжте ги в чекмедже или калъф, който ще ги предпази от елементите и ще ги поддържа чисти между употребите. Може да е удобно да ги закачите на куките отстрани на предната си страна скара барбекю и ги съхранявайте там между употребите, но те ще се замърсят, което означава, че всъщност не са готови да отидат следващия път, когато запалите скарата и ще трябва да бъдат измити преди употреба.

Повечето прибори за скара могат да се мият в съдомиялната машина, което също е чудесен начин за хигиенизиране на всякакви прибори, които се допират до необработено месо, но имайте предвид, че приборите за готвене с дървени дръжки не трябва да се поставят в съдомиялната машина.

За да поддържате инструментите за грил чисти, докато готвене 'на открито , дръжте купа или малка кофа с топла сапунена вода близо до вашата скара. Когато не се използва, поставете приборите си в купата или кофата. Когато имате нужда от шпатула или вилица за месо, просто я извадете от сапунената вода, подсушете я с кухненска кърпа и тя ще бъде чиста и готова за употреба.

Ако редовно печете големи ястия, които включват месо, инвестирайте в два комплекта инструменти за барбекю. Дръжте един комплект прибори от лявата страна на вашата скара за използване с неварено месо, а друг комплект от дясната страна на вашата скара за използване с варени меса. Ако ги държите от различни страни, ще бъде по-лесно да запомните кои инструменти да използвате в кой момент от процеса на готвене. Това ще помогне да се намали възможността за прехвърляне на бактерии, открити в сурово месо, във вашите меса.

Свързани ресурси

Популярни Публикации